|
Главная
/
Все про Харьков
 Разное
|
Настольная книга для хозяек Составлена по программе кулинарной школы Зинаиды Неженцевой в Харькове
Х.: Сага, 2010. — 334 с.; формат 70?100/16; мягк., репринт, язык — рус., ISBN 978-966-29-1811-3
Уникальная книга, которую Вы сейчас держите в руках, удостоверяет не только кулинарное искусство начала XX века, но и становление профессиональных кулинарных школ на Слобожанщине. Многовековое “поварское дело” Слободской Украины, которое не было систематизировано, впервые приобрело упорядоченность и профессиональный подход в кулинарной школе Зинаиды Неженцевой.
Впрочем, приготовив кушанье по рецепту из этой книги, вы, смакуя, попадете в уникальную атмосферу Харькова начала XX века, с его первыми трамваями, паненками под парусиновыми зонтиками и студентами в шинелях и фуражках.
Для кулинаров, поваров, домохозяек, а также этнографов, краеведов и всех тех, кто любит вкусно поесть и интересуется историей быта родного края. |
115 грн. |
Всегда в наличии и в ассортименте — сувениры, открытки, карты, путеводители, фотоальбомы.
Торговая точка «Все про Харків» работает для Вас без перерывов и выходных.
Адрес: ул. Университетская, угол спуска Халтурина (возле Огня Вечной славы).
Тел: 764-01-71
|
